Пшеничное пиво в бельгийском стиле названое в честь моей первой любимой сестры Аси, психолога, волонтера и вообще она очень хорошая, кроме того у Аси 20 мая был день рождения.

Итак, я взял 2800 гр премиум пилснер солода, 300гр мюнгхенского солода, 1400 гр пшеничных хлопьев, 750гр пропареной пшеницы и 900гр пшеничной крупы.

Зерно взвесил и смолол, крупу засыпал в кастрюлю и поставил вариться.

Дробленое зерно и хлопья залил водой и выдержал при 55 град 30минут, затем влил кашу из крупы, долил кипятка до температуры 67 градусов и выдержал еще час. Прямым нагревом кипятильником нагрел затор до 73 градусов и выдержал еще час.

Первые 5литров два раза слил в заторник, сусло фильтровалось очень прозрачное. Собрал 32 литра, и поставил кипятиться. через 30 минут после начала кипения внес хмель для горечи (30грам хмеля традишн). За 15 минут до конца опустил чилер и внес ирланский мох, за 5 минут до конца — 15гр отечественного кориандра, 5 гр и ндейского, 25гр сухой кожуры сладкого апельсина и 10гр райских зерен.

Получилось примерно 29 литров сусла, в ферментере 27, плотность 11,3.

Использовал жидкие дрожжи 2-й генерации WLP400, стартер 1,2 литра

С 14 по 16 мая на территории подмосковного пансионата «Поляны» прошел ежегодный слет любителей астрономии Астрофест.

Отпросившись у доброго начальства я свалил с работы в 14 часов, подхватил своего друга и учителя в пивоварении Колю и мы груженые 2-мя ньютонами и одной едешкой выдвинулисть в сторону пансионата. Расчет оказался верен, мы долетеле до места назначения очень быстро и почти без пробок. На въезде были установлены традиционные шатры в которых выдавали бейджи, талончики на поесть, и еще какуюто мукулатуру — непомню что. Суровый охранник сказал что у нас навыгруз 30 минут, а потом парковка становится по 200р в час (если она в неположеном месте).

Приехав к зданию пансионата мы поняли что наблюдений не будет, выгрузили пиво (обещал поугощать ЛА домашним пивом) всякие шмотки, а скопы оставили и увезли на стоянку.

Это Beerwolf перед аллеей у нашего корпуса

Придя в номер я понял что нам достался номер для новобрачных, т.к. незнаю как еще понимать когда в номере две кровати романтично сдинуты. Хорошо хоть одеяла было два, за то из номера открывался оч живописный вид на гору Фудзи

Пансионат Поляны хоть и принадлежит УД П РФ, но не лишен некоего совецкого шарма. Более всего меня повеселил способ крепления компьютерных манипуляторов

Пока мы слонялись и изучали окресности народ стал постеменно устанавливать телескопы. приятной неожиданностью было то что у нас была самая большая аппертура из покупных телескопов, были еще самодельные монстры с апертурой под 400мм (на самом деле незнаю какой но огромной) но это исключение. В основном это были всевозможные Синты, чут меньше целестронов и совсем мало телескопов фирмы Мид, ТАКов в этот раз я не видел. Что меня поразило так это то что ВСЕ телескопы накрываются от дождя какимто говном, Особенно меня убил Мидовский доб ретрак, который чуть прикрыли, в результате утром на ГЗ были БОООльшие капли. так все укутываются пакетами, выглядит ужасно, за то с колей смотреличь очень круто с телескопами в чехлах Telegizmos. Скоп и накрыт и солнцем не нагревается и выглядит красиво.

На следующий день на открытии ораторствовал Андрей Остапенко, спасибо ему большое за организацию всего, астрофест действительно был потрясающий

На следующий день выставились и мы. Телескопов было много и все снимать смысла нет, единственное что хочу еще раз отметить это самодельный невероятный бинокуляр

Еще мне очень понравилось наблюдать солнцее в линии Аш-альфа, т.е. при помощи специального солнечного телескопа.

На фото гибрид из рефлектора и ПСТшки. этот гирид позволяет не только смотреть на солнце в больше увеличении, но и делать очень серьезные астрофото протуберанцев и зон активности на солнце

«-й день астрофеста получился очень насыщеным. Зайдя в 3 часа в леционный зал я вышел в полвосьмого. Леции были ну очень интересными и приходилось выбирать из того из чего выбирать не возможно, хочется послушать все сразу. Я решил что теоретик из меня все равно как из говна пуля и поперся на лекции по астрофото.

На следующий день послушав пару лекций, мы пошли на последок к реке Москве (кстати именно здесь происходит водозабор на ЗВС)

На фото коля поясничает перед камерой, за Колей течет река

В общем время мы провели круто, но еслиб не Коля мне было бы не так интересно и весело. спасибо тебе за это дорогой друг.

В Москве 6.30, вы слушаете радио «Маяк»
А я сижу на варшавском шоссе, сторожу таможню. Когда было 6.20 я был 17-м по списку. А сейчас у списка стоит дяденька в костюме, и охеревает, как это так, он приперся в полседьмого, а уже 19-й. У входа 9 машин вместе с моей. За то я теперь знаю что по безпробочью до сюда ехать всего полчаса.
Вот, еще двое приехали.

Никогда не выкладывал порнографические изображения в свой блог, но тут явно не тот случай.

Сперто с сайта хультура.ру

Внимательно изучив это фото, отдел сисек и писек сайта Хультура.ру пришел к выводу, что оно не может быть порнографическим в принципе и поэтому разрешено к публикации где угодно. Более того, дозированное разглядывание этого фото может иметь успокаивающий лечебный эффект для некоторых отчаявшихся мужчин.

Я раньше писал о том как купил полудохлый, изнасилованный HP Pavilion DV6000. Раны были слишком велики и он благополучно издох окончательно через месяц после реанимации. Я его разобрал, применил термошоковую терапию в виде 400 градусов на видео чип и он опять ожил, на 3 часа…

В общем мне надоело издеваться над трупом и я решил поменять мать. Отечественные сборщики сказали что удовольствие это обойдется мне в 7000р + сборка разборка + еще по мелочи, на что я поинтересовался ели ли они сегодня уху. И я полез на ибей. На ибее туже мать мне неизвестный китайский герой обещал с доставкой за 70 долларов, я обрадовался и оплатил лот. Почта России везла посылку без малого 2 месяца, но вот сегодня утром я ее забрал и на работе собрал ноут. Батарея сдохла, но мне помогли в компьютерном отделе и дали на время блок питания для ноута. Ноут заработал, радости моей не было бы предела, еслиб не два маленьких проблемчика — дохлый аккумулятор (убунта говорит что емкость 49 процентов) и неродной блок питания. Отечественные продавцы аккумуляторов тоже ели уху и выставили цену в 4400 рублей на батарейку и за зарядное устройство — 1900р. За то китайцы страсть как хотят продать зарядник за 10-20 и аккумулятор за 35-50…