Ежемесячные архивы: Август 2010

Мысли о напитках

Пиво сварено, теперь надо сварить квас и мед.
Квас будет белый, а мед будет пряный, с корицей, бадьяном и кардамоном.
Напишу потом че как

Пиво варили

Вчера в компании с профессиональным пивоваром по имени Николай aka Beerwolf сварили овсяный стаут.
Стаут это такое темное и горькое английское пиво которое очень хорошо пить когда холодно и сыро, а овсяный стаут для такой погоды подходит еще больше т.к. обладает большей питательностью за счет использования дробленого овса.

Мастер-класс по варки пива all-grain, т.е. из зерна, а не концентратов.
Читать далее »

В новый учебный год с новыми кулинарными победами

Да. во первых я добавил на Поваренную книгу домашнего пивовара — recipes.russianbrewer.ru рецепты медовухи

Их пока 4 но скоро будет еще много. Кому интересно, смотреть тут — http://recipes.russianbrewer.ru/?cat=62

Поставил Irish Ale дрожжи на мешалку т.к. надо срочно повторить овсяный стаут Kiwibird

И наконец, начитавшись Сырникова я прорастил гречиху и теперь хочу с ней сделать домостроевское пиво и квас.

И Самое главное, Маша Перская дала мне хлебную закваску, надеюсь мне удастся ее оживить, т.к. я хочу на ней не только хлеба делать, но и то самое домостроевское пиво и квас.

Постараюсь делать фотки.

P.S.

Еще шампуневое мыло переварить надо а то чтото оно суховато получилось

Новый роутер Asus WL-500gP v2

Добрый дядька Firebird подогнал роутер Asus WL-500gP v2 т.к. служивший мне верой и правдой Dlink благополучно издох, точнее он работает, только БП сгорел.

Первые впечатления

1. Много функциональных возможностей, в т.ч. подключить USB хард, вебкамеру или принтер

2. Удобная страница настройки

3. Высокое качество связи как по проводам так и по воздуху.

Проблемы.

Пока не удалось подключить внешний хард. Правда я не особо долго ковырялся