Приехал с братом Женей и его женой Таней окунуться в прорубь в дань традиции. Женя пока в пути а я греюсь в машине и снимаю на мобильник Луну.

Posted by Wordmobi

Вадим попросил меня купить казан. Настоящий, чугунный. Заказал в интернет-магазине, но в результате купил на рынке. Узбекский чугунный казан на 20 литров весом 15 кило

Как оказалось казан можно использовать в качестве качелей для ребенка. Жанна быстро освоила что к чему

7 Января поехали всей семьей к другу Вадиму в Подмосковье. Вадим не только замечательный человек и хороший друг но и потрясающий кулинар. На праздник он сделал свиной шашлык, маринованные бараньи ребра и баранью печенку в сальниковой сетке. Вкуснота нечеловеческая. Смотрите и облизывайтесь.

P.S.

Спасибо тебе дорогой друг за прекрасно проведенный день, еду, баню и все остальное

Печень порезана,

Вадим режет сальник

Вот он кстати

Кусочек печени бережно обернутый сальной сеточкой.

Как будто крыло бабочки…

Сальник целиком

Осталось только пожарить

Ну для начала для меня оказалось сюрпризом что ночью шел снег и машина опять превратилась в большой сугроб. Пока грелся откапывал как и все остальные автовладельцы.
Отъехав пару сотен метров от дома, едя в обычной отрешней пробке у меня оторвался дворник, хорошо что было куда припарковаться (на тротуар) чтоб не усугублять пробку. Самое веселое произошло на последнем повороте перед работой: при торможении перед поворотом у меня оторвало лед с крыши и он по инерции съехал на лобовое стекло. Повезло что скорость была практически пешеходная и опять же было куда встать.

Posted by Wordmobi

Сварил сегодня брагу на виски. Из 8 кило солода получилось 30 литров сусла плотностью 15.6. Целился в плотность 16, но недолет не критичен. Дрожжи были взяты специальные пивные, которые убежали из пива на крышку ферментера. После брожения брага будет перегоняться в аламбике два раза, оба дробно. Головы пойдут на технические цели а хвосты сохраню до следующего раза.
Бродит все в открытом ферментере системы кастрюля.

Posted by Wordmobi

Я обычно никогда не ставлю на мобильник всякие пин-коды и проч. Расчитывая на гепотетическую возможность того, что если вдруг кто найдет мой телефон то будет иметь возможность позвонить по одному из контактов и вернуть его.
Недавно установил себе на мобильник программу Касперский Мобаил Секьюрити. Эта софтина не только является антивирусом но и выполняет некоторые совершенно потрясающие штуки. Если телефон утерян то мы шлем на него смс вида block:секретный-код и телефон блокируется, а на экране текст который придумываешь сам, напр номер по которому можно связаться. Это же сообщение появляется если вытаскивается симка, а если вставлена новая то ее номер шлется на указанный в программе телефон и электронную почту. Также можно послать смс команду и получить на почту координаты gps. В общем всем рекомендую.

Posted by Wordmobi