Поставил брагу из 3 кг солода и 7 кг муки, смесь ржаной и пшеничной. Получилось литров тридцать плотностью 17 и часть дробины затираться наночь оставил. Там еще литров 5. Дрожжи винные, а не хлебопекарные как обычно. Посмотрим что это даст, я рассчитываю на снижение бражного запаха
Оставить комментарий